归根结底,北宋末年的农民起义,就是官府盘剥百姓没有饭吃导致的。
这其实和张叔夜灭了宋江一伙差不多,处处都是赵佶的黑历史。
大宋人口众多,巅峰之时差不多达到了一亿,但耕地面积是一定的,而且粮食作物的产量也无法显著增加。
在这样的情况下,只要有水旱灾害或者官府加重盘剥,势必导致民乱。
可现在的形势已经有了天翻地覆的变化,高产作物一开始并没有太强的诱惑力,但还是让一些人敢为天下先。
后来,师师不断证明,高产作物的确可以大大缓解粮食产量不足的压力,而且随着种植数量的扩大,逐渐形成了和麦粟之类并驾齐驱的态势。
相对而言,甘薯只能算是辅粮,但和马铃薯既可以生鲜状态下吃,还可以磨成粉做成粉条之类长期保存,不管是平时,还是发生饥荒的时候,都是上好的充饥之物。
至于玉米,那可是绝对的好东西,除了属于粗粮口感稍差之外,几乎具备粮食的所有优点,而且也易于保存。
一份国库战备粮的方案由户部牵头,很快送到了赵佶的面前。
虽说高产作物的普及程度还没有达到理想的效果,但粮食产量已经非常感人。
凡是种植高产作物的地方,已经产生了不少存量。